DE DAG VAN HET AMBACHT
1 & 2 maart 2026, Evenementenhal Gorinchem
HET EVENEMENT VOOR (BANKET)BAKKERS, PATISSIERS, CHOCOLATIERS EN IJSBEREIDERS.
OP DE BEURSVLOER
Zie, ruik, hoor, proef én beleef het ambacht, met onder andere de Dutch Pastry Award en de IJsVak-wedstrijden.
DEELNEMEN?
Wil jij ook jouw producten of diensten rondom het ambacht tonen aan de bakkerij- en ijsbranche in Nederland?
ExposantenINFO
Van proeftafel tot demonstratie, van workshop tot ontmoeting, tijdens De Dag van het Ambacht komt het vak écht tot leven.
OVER HET EVENEMENT
De Dag van het Ambacht is een evenement gericht op kwaliteit dat jou als bakker, patissier, chocolatier of ijsbereider de kans biedt om het ambacht te verdiepen, versterken en delen. Het evenement is in het leven geroepen om ook in 2026 de bezoekers van Bakkersvak & IJs-Vak te voorzien van de broodnodige informatie. Hier draait het om proeven, beleven en voelen. Bezoek gerenommeerde vakwedstrijden, doe mee aan interactieve workshops en ervaar het vakmanschap!
AANDACHT VOOR HET AMBACHT
GERICHT OP
KWALITEIT
Het ambacht
proeven
Vakmanschap
centraal
Wedstrijden &
workshops
HET LAATSTE NIEUWS
Persbericht – Vakmanschap, creativiteit en competitie: de top van ijsbereiding strijdt tijdens De Dag van het Ambacht
GORINCHEM – Op 1 en 2 maart 2026 vormt Evenementenhal Gorinchem opnieuw het bruisende decor van De Dag van het Ambacht: hét nationale evenement voor professionals in de bakkerij-, ijs- en patisseriesector. Twee dagen lang staan vakmanschap, innovatie en passie centraal. Hoogtepunt van het programma zijn de IJsVak-wedstrijden van de
Vipam: “We helpen ambachtslieden groeien in smaak, structuur en creativiteit”
Met een rijke historie en een scherp oog voor innovatie is Vipam al decennialang een vaste waarde binnen de bakkerij-, patisserie-, chocolaterie- en ijsbranche. Het familiebedrijf ondersteunt ambachtslieden niet alleen met hoogwaardige grondstoffen en decoraties, maar ook met kennis, inspiratie en technische begeleiding. We spraken Selena Blansjaar van Vipam over
IJsVak-Wedstrijden 2026: een unieke kans voor ijsbereiders én ijssalons
De voorbereidingen voor de IJsVak-Wedstrijden 2026 zijn in volle gang. De Vereniging van Ambachtelijk IJsbereiders (VAIJ) heeft de officiële deadlines bekendgemaakt, waarmee het startschot is gegeven voor een nieuw wedstrijdseizoen vol vakmanschap, creativiteit en beleving. De finales vinden plaats tijdens De Dag van het Ambacht op 1 en 2 maart
MEDE MOGELIJK GEMAAKT DOOR
NEEM CONTACT
MET ONS OP
Heb je vragen over de Dag van het Ambacht? Neem gerust contact met mij op, of laat je gegevens hiernaast achter.
Linda van der Windt
Account Manager
+31 (0)6 319 88 064
STUUR ONS EEN BERICHT
