DE DAG VAN HET AMBACHT
1 & 2 maart 2026, Evenementenhal Gorinchem
HET EVENEMENT VOOR (BANKET)BAKKERS, PATISSIERS, CHOCOLATIERS EN IJSBEREIDERS.
OP DE BEURSVLOER
Zie, ruik, hoor, proef én beleef het ambacht, met onder andere de Dutch Pastry Award en de IJsVak-wedstrijden.
DEELNEMEN?
Wil jij ook jouw producten of diensten rondom het ambacht tonen aan de bakkerij- en ijsbranche in Nederland?
ExposantenINFO
Van proeftafel tot demonstratie, van workshop tot ontmoeting, tijdens De Dag van het Ambacht komt het vak écht tot leven.
OVER HET EVENEMENT
De Dag van het Ambacht is een evenement gericht op kwaliteit dat jou als bakker, patissier, chocolatier of ijsbereider de kans biedt om het ambacht te verdiepen, versterken en delen. Het evenement is in het leven geroepen om ook in 2026 de bezoekers van Bakkersvak & IJs-Vak te voorzien van de broodnodige informatie. Hier draait het om proeven, beleven en voelen. Bezoek gerenommeerde vakwedstrijden, doe mee aan interactieve workshops en ervaar het vakmanschap!
AANDACHT VOOR HET AMBACHT
GERICHT OP
KWALITEIT
Het ambacht
ervaren
Vakmanschap
centraal
Wedstrijden &
workshops
HET LAATSTE NIEUWS
Van cacaoboon tot beleving: hoe Veliche™ vakmanschap wereldwijd én lokaal versterkt
Veliche™ gelooft dat vakmanschap begint met de juiste ingrediënten, tot leven gebracht door passie, kennis en samenwerking. Als Belgisch gourmet chocolademerk, powered by Cargill, combineren ze meer dan 150 jaar chocolade-expertise met een sterke focus op duurzaamheid, innovatie en ondersteuning van lokale ambachtslieden. Waarom zijn wij belangrijk voor het ambacht?
Van toonbank tot backoffice: rust in je hele bakkerij met MplusKASSA
De ochtendspits begint vroeg, de rij groeit snel en ondertussen wil je doen waar je goed in bent: een sterk product maken en je klanten met aandacht helpen. Maar in de praktijk horen daar ook afrekenen, bestellingen, administratie, voorraad, rapportages, etc. bij. De vraag is alleen: hoe houd je het
Callebaut: het hart van chocoladevakmanschap
Op De Dag van het Ambacht neemt Callebaut je mee in de wereld van smaak, herkomst en creativiteit. Je ontdekt er niet alleen de nieuwste Origine chocolades en het Taste Wheel, maar ook hoe kennis en inspiratie hand in hand gaan. Stap binnen op stand DDA04 en proef zelf waarom Callebaut al
NEEM CONTACT
MET ONS OP
Heb je vragen over de Dag van het Ambacht? Neem gerust contact met mij op, of laat je gegevens hiernaast achter.
Linda van der Windt
Account Manager
+31 (0)6 319 88 064
STUUR ONS EEN BERICHT
