Van Roemburg Ei en Zuivel: de basis voor bakkersambacht

Het ambacht draait om passie, creativiteit en vakmanschap. Maar elke bakker, chocolatier of patissier weet: zonder de juiste grondstoffen komt zelfs het mooiste recept niet tot zijn recht. Als leverancier van eieren, zuivel en plantaardige alternatieven ondersteunt Van Roemburg Ei en Zuivel in heel Nederland en sinds kort ook met kant-en-klaar gebak. “En daarmee zorgen zij al jarenlang voor de stevige basis in de bakkerijsector” aldus Olaf van der Sar, co-owner Van Roemburg

Grondstoffen als fundament binnen het bakkersambacht

Een goed brood, luchtig banket of romige vulling begint bij de kwaliteit van de ingrediënten. Van Roemburg levert daarvoor een breed pakket producten: verse eieren die zorgen voor structuur en binding, zuivelproducten voor smaak en romigheid, plantaardige alternatieven die inspelen op de laatste consumententrends en kant-en-klaar gebak waarmee bakkers hun assortiment eenvoudig kunnen uitbreiden zodat ze zich kunnen richten op hun eigen specialiteiten.

“Door mee te denken met de behoeften van de bakkerij, van traditioneel ambachtelijk tot modern en innovatief, kunnen we bakkers helpen hun vakmanschap te versterken en in te spelen op de wensen van de consument,” licht Van der Sar toe.

Van familiebedrijf naar veelzijdige leverancier

Van Roemburg Ei en Zuivel begon als familiebedrijf met een focus op verse producten. Inmiddels is het uitgegroeid tot een veelzijdige leverancier die naast eieren en zuivel ook plantaardige alternatieven en kant-en-klare oplossingen biedt. Deze uitbreiding kwam voort uit de veranderende markt en de vraag naar flexibiliteit en gemak.

Hoewel het bedrijf is gegroeid, zijn de kernwaarden volgens Van der Sar onveranderd: “Betrouwbaarheid, kwaliteit en een nauwe band met de klant zijn voor ons altijd de basis geweest. Wij kennen de bakkerijsector en weten dat constante levering en kwaliteit onmisbaar zijn voor het succes van onze klanten.”

Smaak & kwaliteit zichtbaar tijdens De Dag van het Ambacht

“Tijdens De Dag van het Ambacht staan de bakkers centraal, en dat vieren wij graag samen met hen,” aldus Van der Sar. Op De Dag van het Ambacht zal Van Roemburg laten zien én proeven hoe belangrijk de basisgrondstoffen zijn voor het eindresultaat. Bezoekers krijgen de kans om kennis te maken met het assortiment eieren, zuivel en plantaardige alternatieven en voorbeelden van kant-en-klaar gebak te proeven. Zo wordt duidelijk hoe innovatie en gemak samengaan met traditioneel vakmanschap.

Van der Sar vertelt: “Voor ons is de Dag van het Ambacht een kans om te onderstrepen dat wij achter de schermen een onmisbare partner zijn voor de bakker. Zonder goede grondstoffen kan een bakker niet excelleren en wij zijn er trots op om dat fundament te mogen leveren.”

Inspelen op trends

De bakkerijbranche verandert snel. Consumenten vragen steeds vaker om plantaardige alternatieven, gemak en verrassende smaken. Tegelijkertijd blijft er waardering voor traditionele recepten en authentiek vakmanschap. Van der Sar: “Bij Van Roemburg Ei en Zuivel combineren wij deze werelden: wij leveren de klassieke basis én de vernieuwende producten die bakkers nodig hebben om hun klanten te inspireren.”

Van Roemburg onderscheidt zich door een breed assortiment dat aansluit bij zowel de traditionele bakker als de moderne ondernemer. De focus ligt op constante kwaliteit en leverzekerheid, waardoor bakkers kunnen vertrouwen op hun basisproducten. Daarnaast speelt flexibiliteit een belangrijke rol: inspelen op trends zoals plantaardig, gemak en vernieuwende smaken hoort net zo goed bij hun dienstverlening als het leveren van klassieke grondstoffen. Daarmee versterken de producten van Van Roemburg het vakmanschap van de bakker en bieden ze ruimte voor creativiteit en innovatie.

Vooruitblik

De ambitie van Van Roemburg is om bakkers te blijven ondersteunen met hoogwaardige grondstoffen en oplossingen die aansluiten bij de praktijk. “Of het nu gaat om een klassiek gebakje of een innovatieve plantaardige creatie, bij Van Roemburg Ei en Zuivel geloven we dat goed ambacht begint bij de basis,” besluit Van der Sar.