OVER KLETSKOEK
Kletskoek, de Podcast, staat bekend om scherpe, actuele en soms zelfs ongemakkelijke vragen die écht spelen in de branche. Eerdere afleveringen zijn terug te luisteren op Bakkerswereld.nl en Spotify.

OVER PAKHUIS
Een carrière aan ervaring als marketing en management consultant in de foodsector met een scherp oog voor marktkansen, gespecialiseerd in de bakkerijsector; van maalbedrijven en grondstofleveranciers tot bakkerijen in het buitenland en verschillende retailers en cateraars.

Specialist in het creëren van food- en bedrijfsmerken en het ontwikkelen van retailconcepten. Voor het management een adviseur voor het realiseren van groei en het maken van strategische keuzes.