Vipam bv
Over ons
Vipam is sinds 1960 leverancier van een veelzijdig assortiment exclusieve hulpgrondstoffen en decoratiematerialen. Of u nu banketbakker, patissier, chocolatier, ijsbereider, horeca of semi-industrie bent. Graag zijn wij uw vertrouwde adres zodat u het onderscheid kan maken.
Producten en diensten
Vipmagazine Voorjaar 2026
Alles voor een feestelijk voorjaar én zomer. Beoordevol inspiratiem trends en smakelijke ideeën voor alle momenten die eraan komen. Van Valentijn tot zomer: deze editie helpt je om elke seizoen optimaal te benutten. Ook lees je in deze editie alles over de voorbereidingen van het Nederlandse team voor de Coupe du Monde.
Babbi producten
Romige yoghurtcrème met gevriesdroogde bosbessen en kleine Babbi-wafeltjes.
HUG tartelettes
HUG is een Zwitserse marktleider waar het gaat om duurzame bakkerijproducten, met een traditie die teruggaat tot 1877. Ze levert Vipam een exclusief assortiment tartelettes met een fantastische, natuurlijke smaak en afwerking. Al hun producten dragen het predicaat ‘Zwitserse kwaliteit’, zijn modern en hedendaags maar stralen tegelijkertijd een hoge mate van authenticiteit uit.
Vela Creams - Norte Eurocao
De Vela crèmes van Norte Eurocao zijn vet gebaseerde vullingen met een smeerbare, romige textuur. Ideaal voor diverse culinaire toepassingen. De Vela lijn bevat smaken zoals Nocciola (hazelnoot), Nocciola Bianca (Hazelnoot Wit). Deze crèmes zijn perfect voor het smeren en vullen van gebak of voor het verrijken van andere patisserieproducten met een rijke, gladde textuur.
Ponthier producten
Ponthier Bevroren Puree Piña Colada S10% is een diepvries fruitpuree met een totaal suikerpercentage van 10%, ontwikkeld voor professioneel gebruik. Frozen Puree Piña Colada S10% is geschikt voor toepassingen in patisserie en sorbetijs, en kan daarnaast worden gebruikt in desserts, sauzen en drankjes. Ook is deze puree toepasbaar als zoete bonbonvulling, waarbij het fruitgehalte functioneel kan worden ingezet binnen chocolaterie en patisserie. De puree is consistent in kwaliteit en geschikt voor uiteenlopende professionele bereidingen.
